25 février 2016

Macarons

Il y'a du progrès !! 
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24 janvier 2016

Gourmandises

Tout d'abord, eh oui on a encore le droit, je vous souhaite une très bonne année 2016 ! Qu'elle soit pour vous bien remplie, de cuisine, pâtisserie et loisirs créatifs et de beaucoup de petits et grands bonheurs ! Pour commencer l'année en gourmandise, je vous présente sur la première photo mes cupcake vanille avec topping mascarpone cacao et sur la deuxième photo mes macarons au café et verrines panacotta/café/macarons ou panacotta/confitures/macarons. Sur la troisième photo, je vous présente la tarte citron meringuée d'Alex !
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20 septembre 2015

Encore des macarons

Je suis dans les macarons, j'y reste, après le cours d'il y a 15 jours, j'ai voulu tester la recette à la maison !  Résultat : ça ne m'a pas pris 5h et j'en suis très contente, et ils sont plutôt réussi! Reste encore à améliorer la forme, ils pourraient être encore plus ronds... et la ganache (chocolat blanc/cannelle) pourrait être un peu moins liquide... mais... MIAAAAAM !!
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