02 octobre 2017

Passez votre CAP Pâtissier avec Michel et Augustin

Je l'avais repéré et je l'ai eu il y a quelques mois (presqu'un an... [ouille ouille]) pour mon anniversaire et depuis je ne peux plus m'en séparer : il s'agit du livre "Passez votre CAP pâtissier avec Michel et Augustin".    Le livre est très technique (oui le but c'est quand même qu'on puisse passer le CAP pâtissier) mais aussi tellement ludique. Les étapes sont décrites précisément et les photos ne manquent pas pour savoir faire les bons gestes.  Toutes les recettes que j'ai testées jusqu'ici ont été un succès... [Lire la suite]
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21 février 2017

Inspiration culinaire

Je voulais revenir sur quelques-unes de mes publications Instagram liées à la cuisine et vous présenter quelques livres vraiment sympa pour trouver l'inspiration et cuisiner bon, rapide et équilibré !  L'été dernier j'avais acheté le livre de cuisine de Jean-François Mallet : "Simplissime : le livre de cuisine light le + facile du monde" (environs 20 €) et j'ai très vite adoré et fait plein de recettes. On m'a ensuite offert "Le livre de cuisine le + facile du monde" et j'ai acheté récemment les versions "végétariennes" et... [Lire la suite]
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