Hamburger maison

J'ai réalisé des petits pains maison en suivant la recette de la revue Marmiton de mars/avril 2015. Voilà le résultat !

Et quoi de mieux avec des petits pains que de faire des hamburgers maison ? 

Je vous donne la recette de ma sauce hamburger : 

Mélangez : - 1 cuillère à café de mayonaise

                 - 3 cuillères à café de yaourt nature

                 - 5 cuillères à café de sauce tomate en tube panzani

                 - Quelques gouttes de Tabasco Chipotle (goût barbecue), à votre convenance

                 - Selon votre goût vous pouvez rajouter un peu de sel et de poivre. 

Coupez le petit pain, mettez de la sauce sur la partie inférieure, déposez une tranche de fromage à toast, posez le steak hâché cuit, un peu de sauce, un peu d'échalotte coupée en petits morceaux, de la salade, une tranche de tomate, de la sauce et refermez le petit pain ! Bon appétit !